shiroの矢倉です。
10月6日の『もくろみ日和』にお越しいただいたお客さま、ご来場いただきありがとうございました。
15:00頃、始まりは雲が多かったですが次第に晴れ、秋らしい清々しさと会場の周りの木々の香りが一層秋を感じさせてくれるようで気持ちの良い空間でのイベントを行わせて頂きました。
今回の催しでは物販、ワークショップ、飲食を同じ空間で堪能していただける内容となりました。
オーダーが入る毎にお酒とおつまみを準備するオーナーの山崎さん。
この日のお品書きにあったおつまみです。じゃがいもと３種のおやき、秋刀魚の炊き込みご飯、豚角煮の中華風バーガー、ゴーヤの白あえ、自家製醗酵ドリンク
写真から伝わりますでしょうか。他にも蒸し枝豆、漬物盛り合わせ、などもありましたがどっれも美味しかったです。
会場がある敷地内には畑があり、自家栽培した採れたての食材を活用していましたのでとにかく素材の風味そのものが香り高いのです。
オーナーのこだわりを料理からもお感じいただけますので次回開催の際にはぜひ沢山の方にお越しいただきたいです。
shiroのブースにお立ち寄りいただいたお客さま、ありがとうございました。
またの機会をお楽しみに。